第399章 抿尖儿面 (第1/2页)

各处官府为满足苦役的需求，律法执行严格不说，量刑也皆是按最高标准，绝无任何回旋余地。
　　
　　而监管劳役的各处，为加紧赶活，苛责程度可想而知。
　　
　　因而世面上一直有说法，若是被判了劳役，那基本上便是丢掉了半条命，若是被判劳役有个三年五载，便等同于没了性命，家中已是默认人无法回来。
　　
　　而福管事先前也从夏明月口中听到了有关悦然酒楼之事，知晓这邹福泉也是个小肚鸡肠且心术不正之人。
　　
　　此人三番五次地寻衅滋事，这次更是不择手段，可见其居心不良，放在世上也是个十足的祸害，他只要在章知府跟前稍微说道说道，章知府便知道如何来做。
　　
　　这个邹福泉，往后绝对不会再出现在所有人的面前！
　　
　　夏明月闻言微微点头，“有劳福管事。”
　　
　　“都是应该的。”福管事笑了一笑，又关切道，“夏娘子和陆指挥使此行一路辛苦，眼下时候也不早了，赶紧回去歇一歇吧，剩下的事我来处置就好。”
　　
　　夏明月知晓福管事背景深厚，能将此事处置妥当，便先和陆启言一并带着乌金回去。
　　
　　回去后，夏明月便亲自下厨准备饭食，江竹果在一旁帮忙。
　　
　　给乌金准备的是先前答应好的河虾仁小馄饨。
　　
　　皮薄馅儿大，包了足足半锅，煮熟后尽数给乌金捞进瓦罐盆中，馄饨多的几乎要溢了出来。
　　
　　乌金见状狂喜不已，却也没忘先冲着夏明月“汪汪”叫了两声撒娇，才去瓦罐盆前大快朵颐，狼吞虎咽。
　　
　　安顿下来乌金，夏明月这才去做她和陆启言的饭食。
　　
　　惦记着陆启言喜欢吃面，夏明月又觉得寻常的面食过于普通，干脆这次做了点别具一格的。
　　
　　抿尖儿面。
　　
　　炝锅炒里脊肉丝，放番茄丁、香菇丁、木耳丝、泡发的黄花菜、油炸豆腐切成丝、鸡蛋饼丝等，配酱油、香醋、盐巴、齑粉等调味完毕，加开水炖煮片刻制成喷香浓郁的面条卤子。
　　
　　接着将黄豆面混上白面加开水，和成软软的面团。
　　
　　抿尖儿面的关键在于抿，寻常做抿尖儿面的工具叫做抿床，是一个木制井字形的架子，覆盖有多个筷子粗细孔洞的抿尖拍子，再用抿尖搓用力地推压和好的黄豆白面面团，使得面团从抿床的孔洞中形成面条一般的形状，落入锅中。
　　
　　抿尖儿入锅，沸水煮熟，笊篱捞出后稍微过一下凉水，让抿尖儿面更加筋道爽口，接着浇上香喷喷的面条卤子……
　　
　　两碗热气腾腾的抿尖儿面很快端上了桌，夏明月更是让江竹果去中央厨房那取了一些卤肉和卤素菜，配上腌制的泡菜一并并。
　　
　　陆启言早已腹中空空，而这抿尖儿面浇头用料十足，面条又因为用了豆面的缘故泛着淡淡的黄色，越发显得色泽诱人无比，只惹得陆启言腹中馋虫出洞，发出擂鼓一般的声响。
　　
　　但惦记着夏明月亦是这般久才吃晚饭，甚至还忙碌着满足他的口味，陆启言心疼不已，只将那大片的卤肉往夏明月的碗中放。
　　
　　“娘子快吃。”
　　
　　待夏明月动了筷子后，陆启言这才拿了筷子，将满满一碗的面条往口中送。
　　
　　抿尖儿面口感独特，豆面独有一番清香滋味，入口舒适且十分好消化，且卤子味道浓香，入口滋味丰富……
　　
　　

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