第三三章 炖煮红尘，大梦食神 (第1/2页)

厨子将巴小川遗落的泥人以梦境修补，虽然完好如初，可他总觉得，那些裂痕还在。
　　
　　人死如灯灭，这一场天灾人祸中，多的是不认识的人，而在没有亲眼所见的情况下,又少了不少实感。
　　
　　但巴小川的事情，他也是知道的，为巴小川编织的梦境，也是他亲手引导的。
　　
　　巴小川是个苦命人，结巴而又爱别离。可这人间，这红尘,这苦海,不充斥着九苦么？
　　
　　生老病死,怨憎会，爱别离，五阴炽盛，求不得，放不下。滚滚红尘潮卷苦。
　　
　　人世间有红尘有苦海，可这红尘却也接壤了苦海。就好似那莲子一般。
　　
　　莲子虽清甜，可芯却是苦的。这红尘，也是苦的。将巴小川散落的飞灰重新聚拢，也将其填入巴小川生前随身携带泥人之中。
　　
　　他抱起小女孩的尸身，来到了一处旷野，将她和泥人一同埋入其中，入土为安。
　　
　　“这红尘，可真苦啊。”而后，厨子也借着这句话开始了悟道。悟道，说难不难，说易不易，有人半生颠沛流离,有人游戏红尘,有人闭门苦修，始终不得悟道之机。
　　
　　可有人一句点醒，有人观景心有所感，有人因梦恍然大悟，也亦依靠悟性与积累的水到渠成。
　　
　　心中所有感悟与做菜时的积累，前世今生所见所闻所思所想，此间种种，水到渠成的全都汇聚成了一道不以人间任何食材，一道不以任何实物为食材的菜品。
　　
　　厨子感悟着人类的历史，是不断前进着的，无论是文化，还是语言文字的发展都比不过烹饪演化的进程。
　　
　　民以食为天，柴米酱醋盐，一日三餐谁都不能离。而那些曾在时光中留下匆匆脚步的菜品，或许依然存留世间的某个角落，跟随着时代演变至今。
　　
　　最初之火的独特运用，与调料的撒放发展，汇聚流向成了烧烤。器具的出现，也催生了炖煮煎炸炒等工序。
　　
　　不同的地域性会为同一样菜品带来不同风味,而不同风味融合后又形成了各个时代饮食风尚的流变。
　　
　　因此滚滚红尘中，炎黄子孙五千年的历史,也是用食物感知世界，也从食物中窥见过往，又以食物以小见大预测未来。
　　
　　“恰饭是为了活着，可活着不单单只为恰饭。”千言万语汇总成了一句话。
　　
　　这一道菜的名字也终于浮现于心尖。
　　
　　“炖煮红尘。”于是红尘闻声前来，而后落入梦到万化之中。红尘苦海无边，可秦月楼只取一瓢，这一瓢独属于他自己，是他一个人的红尘。
　　
　　可又从红尘之中以小见大，照见三生，所以他一人的红尘，也是众生的红尘。
　　
　　红尘落入他的大梦，等待着加工。梦道万化，便是厨子的厨具，代替了做菜时的工序，替换了调料的播撒，顶替了繁杂的处理。
　　
　　梦道万化，近乎无限，不断生成，也在不断的为这道炖煮红尘做着加减法。
　　
　　他在为这一道菜，求一个圆满，可却陷入了圆满不圆满的有穷无穷之境界。
　　
　　一道菜有色香味意形养几个标准，但不同人不同看法，也是一种圆满之中的不圆满，却又在不圆满之中圆满。
　　
　　终归是众口难调，因为天南海北口味不同，但众口也能调，靠的是招招鲜。
　　
　　做人啊，好比小葱拌豆腐，要清清白白走四方，可是这做人呢，又要像皮蛋瘦肉粥，因为清清白白走四方顶不住四面八方的恶意，所以要像皮蛋瘦肉粥一样，天真有邪，天然纯良带点黑。
　　
　　锅碗瓢盆里来朗朗乾坤大，酸甜苦辣中来悠悠岁月长，金玉满堂不过是小菜一碟，三山五岳烩作人生百味，一锅炖不下人生百味，一锅又煮的下人生百味。
　　
　　这一锅风风雨雨，端起来端不起来到最后都得要端起来。厨房不过方寸地方，却又叮当碰撞，清蒸爆炒黄焖鲜香，辣子把人眼睛点亮。
　　
　　人生醋，岁月姜，盐是醋的新娘，美酒只好作伴郎，这人间烟火美如肴，惹来神仙几回尝？
　　
　　因此小小的一方厨房，也可窥见一种有穷之中求无穷但无穷中却又有有穷的人生境界。
　　
　　圆满中求不圆满，而后再求圆满，如此循环往复，以成无限。炖煮红尘，便是厨子秦月楼的悟道之菜。
　　
　　他在做的时候，也在吃，因为有穷无穷循环。他吃的是人生百味，吃的是红尘苦海，吃的是有穷无穷循环往复，吃的是圆满不圆满。
　　
　　他吃的是，自己。他像是衔尾蛇那样，吃的是自己，构成的是无限，是一道莫比乌斯环蛇。
　　
　　因此梦道万化的起始与终结构成了无限循环。他是无限环蛇，也是自己的起始与终结，循环往复。
　　
　　

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